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- 【新商品】HOLY TOMATO
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Features
自然が本来もつ「生きる力」を
最大限に引き出したトマト
私たち佑成産業は、1990年の創業以来、三重県玉城町で土木建設業を営んでいます。
そんな私たちですが、建設業の技術を農業技術開発に取り込んだ、次世代農業の新たなスタイルを生み出そうと、2022年に『YUSEI FARM』を立ち上げました。
“水と土を無駄にしない、汚さない”
環境に配慮しながら、作物の生きる力を刺激する農法を採用し、おいしさと栄養を最大限に引き出した「HOLY TOMATO(ホーリートマト)」を栽培しています。
地球にやさしい次世代農法への取り組み
「HOLY TOMATO(ホーリートマト)」の生産には、同じく三重県多気町にある農業生産法人が持つ「湿度で育てる」特許技術を活用しています。
この特許技術の良いところは、超節水で農業排水ゼロな上に、一般的なトマトと比べて倍以上のリコピン・ビタミンC・ポリフェノール値を含むトマトが出来上がること。トマトたちが張る根の生命力を最大限に引き出し、水と土を無駄にせず汚さないのに、栄養と美味しさをたっぷりと引き出すことができる地球にやさしい次世代の栽培法です。
「HOLY TOMATO(ホーリートマト)」の栽培においては、湿気中根と呼ばれる綿毛状の根が、特殊なシートから水分を湿度に変えるため、通常の栽培法の10分の1程度の水量で栽培することが可能です。また、株間を狭くし、光、温度、水分でストレスをかけて育てているため、糖度が高く味の濃い食味も特徴のひとつ。
大きいもので果重は20g程度あり、ミニトマトとしてはやや大きめのサイズですが、ミニトマト特有の口の中で皮が残る感じもなく、青臭さやえぐみも控えめなので、ミニトマトがあまり得意でない方でも「このミニトマトは美味しい!」と言っていただくことが多いです。
新しい栽培方法で育てた「HOLY TOMATO(ホーリートマト)」を通じて、食卓に笑顔と心身が健康になることを願い、これからも愛情を込めて、1つ1つのトマトをお届けいたします。栄養豊富で抜群の美味しさをぜひご家族みなさまで味わっていただけると嬉しいです。
お話を聞いた人
YUSEI FARM
河村 さん
商品概要
内容量・規格
・HOLY TOMATO:500g
・HOLY TOMATO:1kg
原材料
トマト
保存方法
冷蔵(10℃以下)にて保存してください。
ミニトマトは糖度が高いほど割れやすくなる性質があります。選果・箱詰めには細心注意を払って行っておりますが、それでも輸送中に割れてしまう事があります。 また、湿度・気温等の影響でも割れが生じてしまう事が御座います ので、お早めにお召し上がりください。
生産者・提供者
YUSEI FARM(三重県度会郡)
配送料・お届け
・配送料は無料です。
・1~2週間程度でお届け(冷蔵便)
※ただし、沖縄・離島はサービス対象外です。
お支払方法
クレジットカード、Apple Pay、Google Pay
キャンセル・返品
お客さま都合によるキャンセル・返品・交換は受け付けておりません。万が一商品に瑕疵があった場合、お届け後3日以内に弊社お問い合わせ窓口までご連絡ください。
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