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Features 選び抜かれた具材と国産しらすのマリアージュ
パンにパスタに白メシに、多彩な食材との組み合わせを楽しめる、ちりめん&こだわり具材の新ジャンル。海産物のプロが目利きした国産しらすと、選び抜かれた世界の具材。あなただけのアレンジを見つけてみませんか。
パンか、パスタか、ご飯か?
PanPastaMesica?(パンパスタメシカ)をつくる中日本海産は創業90年の会社です。卸業者として長年全国の海産物を問屋やスーパー、百貨店に卸してきました。
その中心的な商品であった「国産しらす」をもっと愉しんでいただきたいという想いで、「しらすのご馳走 PanPastaMesica?(パンパスタメシカ)」を開発しました。
PanPastaMesica?は、アルファベットのまま読み、「パンか、パスタか、ご飯か?」という商品名です。ごはん、バゲット、パスタはもちろんお酒にも。その味や香りや食感を、幅広い食べ方で楽しんでいただけます。
パリパリ、ポリポリ。食感の違う乾燥しらすを味わって。
美味しく、栄養価も高い「しらす」。味はもちろん、食感、香りにもこだわり、組み合わせる食材によって、ちりめんの乾燥度などを使い分けています。
そのため、歯ごたえはパリパリ、ポリポリなどさまざま。多層的な歯応えを楽しみながら、噛めば噛むほどしらすの旨みがジュワっと広がる深みを楽しんでいただけます。
個性豊かな6つのバリエーション
パッと見たときに「どんな味?」と想像しづらいかもしれません。ですが、店頭などでご試食いただくと9割のお客さまは「おいしい!」とご購入いただけます。
どのフレーバーも人気があり、甲乙つけがたいのですが、あえて言うなら「地ダコのペペロンちりめん」がよく出るフレーバーです。ただ一方で、実際にご試食いただいた方に人気なのは「3種のチーズと生炊きちりめん」。3種のチーズを合わせることで深みが増し、じゃこの奥深い旨みに感動いただけることが多いです。
博多明太子ちりめん |
ていねいに漬け込まれた博多庄屋の明太子とちりめんを合わせました。 食欲をそそる熟成明太子は着色料不使用の自然な色合い。 |
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炙りキングサーモンと鮭の山漬ちりめん |
キングサーモンの炙りと日本の伝統製法 「山漬け」で熟成調理した鮭がたっぷり入った贅沢な逸品。 ほんのり醤油味でふわりと仕上げたしらす干との相性も抜群。彩りもよく多彩なアレンジが楽しめます。 |
紀州南高梅ちりめん |
紀州南高梅に梅かつお大根、しそしゃり梅、壬生菜を加えることでカリカリ、パリパリ、シャリシャリなどの複層的な食感と風味が楽しめます。 安心・安全の国産原材料にこだわる。ひとつ上の梅ちりめんです。 |
3種のチーズと生炊ちりめん |
イタリアのパルミジャーノレッジャーノ、イギリスのレッドチェダー、オーストラリアのクリームチーズ。3種のチーズにちりめん佃煮を合わせました。チーズの芳醇な香りと濃密なうまみを存分に楽しめます 。 |
フランス産発酵バターとアーモンドちりめん |
香り高いフランス産発酵バターとちりめん、クラッシュローストアーモンドのハーモニーを楽しめる逸品。 ローストアーモンドとフライドオニオンが生み出すザクザク食感がお料理の創作意欲をかきたてます。 |
地タコのペペロンちりめん |
日本の浜で獲れた肉厚の近海タコとほのかに甘いしらす干をスペイン産エキストラバージンオリーブオイルでまとめました。 唐辛子の辛味とガーリックやバジルの風味がアクセントとして活きています。 |
しらすの美味しさ、再発見。
国産シラスと世界の具材でつくった6つの味は、どれを食べてもしらすの美味しさを再発見いただけると思います。
かりっと香ばしいトーストに載せて。
パスタと和えてペペロンチーノに。
炊き立てのほかほかご飯に添えて。
PanPastaMeshika?があれば、まぜるだけ、かけるだけ、のせるだけでしらすの逸品が出来上がります。和洋さまざまなアレンジも楽しめますので、ぜひご家族みなさまでお楽しみください。
担当バイヤーのコメントstaff comment
■TSUNAGUみらいマルシェ バイヤー:岡田
奥山社長と一緒に試食会を行いましたが、商品名の通りパン・パスタ・ごはんと6種類のフレーバーは、どの組み合わせも抜群の旨さ。個人的におすすめなのは「フランス産発酵バターとアーモンドちりめん」とパスタの組み合わせですが、「炙りキングサーモンと鮭の山漬けちりめん」とごはんの組み合わせも人気でした。何に合わせてもバランスが良くなるように、味付けは控えめにしているそうです。試食された方の8割は購入されるという、しらす商品の新境地をぜひお試しください!
商品概要
内容量・規格
【PanPastaMesica? 和風3種セット】
・博多明太子ちりめん 105g×1
・炙りキングサーモンと鮭の山漬ちりめん 110g×1
・紀州南高梅ちりめん 105g×1
【PanPastaMesica? 洋風3種セット】
・3種のチーズと生炊ちりめん 105g×1
・フランス産発酵バターとアーモンドちりめん 130g×1
・地タコのペペロンちりめん 145g×1
原材料
【博多明太子ちりめん】(105g)
辛子明太子(国内製造)、ちりめん、数の子、マヨネーズ/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット)、酸化防止剤(V.C)、酵素、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、(一部に小麦・卵を含む)
【炙りキングサーモンと鮭の山漬ちりめん】(110g)
しらす干(国内製造)、キングサーモンフレーク、数の子、鮭フレーク、壬生菜漬、粉末醤油/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、着色料(紅こうじ、カロチノイド)、酸味料、ph調整剤、唐辛子抽出物、(一部に小麦を含む)
【紀州南高梅ちりめん】(105g)
梅干し(国内製造)、ちりめん、梅大根漬、壬生菜漬/酒精、調味料(アミノ酸等)、着色料(野菜色素、ラック)、甘味料(ステビア、アセスルファムK)、ビタミンB1、酸味料、香料、酸化防止剤(V.C)
【3種のチーズと生炊ちりめん】(105g)
クリームチーズ(オーストラリア製造)、ちりめん佃煮、レッドチェダーチーズ、パルミジャーノレッジャーノ、ブラックペッパー/安定剤(増粘多糖類)、着色料(アナトー)、(一部に小麦、乳成分を含む)
【フランス産発酵バターとアーモンドちりめん】(130g)
綿実油(国内製造)、ちりめん、アーモンド、発酵バター、フライドオニオン、粉末醤油、いりごま、ブラックペッパー、フライドガーリック/酸化防止剤(V.E)、(一部に小麦、乳成分を含む)
【地タコのペペロンちりめん】(145g)
オリーブオイル(スペイン製造)、しらす干、真蛸、フライドガーリック、赤唐辛子、バジルパウダー/ミョウバン、酸化防止剤(エリソルビン酸Na、V.E)、ph調整剤、唐辛子抽出物
保存方法
冷凍庫で保管してください。
解凍後は冷蔵で保管しお早めにお召し上がりください。
解凍は自然解凍でお願いします。
賞味期限
発送日より90日
※実際の賞味期限については、お届けした商品をご確認ください。
生産者・提供者
中日本海産株式会社(愛知県名古屋市)
配送料・お届け
・配送料は無料です。
・1週間程度でお届け(冷凍便)
※ただし、沖縄・離島はサービス対象外です。
お支払方法
クレジットカード、Apple Pay、Google Pay
キャンセル・返品
お客さま都合によるキャンセル・返品・交換は受け付けておりません。万が一商品に瑕疵があった場合、お届け後3日以内に弊社お問い合わせ窓口までご連絡ください。
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