椙山女学園大学の特別講義に弊社社員が登壇しました！

　7月5日（水）、椙山女学園大学の生活科学部・管理栄養学科の専門教育科目「食品学Ⅰ（担当：保田倫子准教授）」にて弊社の佐藤と兼山が登壇し、TSUNAGU tableを題材に「フードロス削減やSDGｓをビジネスとしてどのように取り入れるか」というテーマでお話しさせていただきました。

学生の皆様からも、ビジネスモデルに対する質問や、よりお客さまに喜んでいただくためのアイデアなどをたくさんいただきました。

参考：管理栄養学科：食品や栄養の可能性について特別講義を実施 | 新着情報 | 椙山女学園大学 (sugiyama-u.ac.jp)

 今後もTSUNAGU tableでは、フードロス削減やSDGsに関して幅広く情報発信をしていきます！